青椒切短裙,豆腐干切条,蒜切片,姜切片,葱切段。
虾洗净,虾线挑清。热锅冷油,将葱姜蒜煸香,放入虾煸出虾油,然后放入青椒豆腐干煸炒,烹入黄酒、生抽,少许盐和糖,稍加点水煮到水开,关火出锅。
一道充斥上海家常老味道的炒条头虾好了。
上传你做的条虾炒青椒豆腐干