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辣糟花螺

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熊猫吉吉的厨房  熊猫吉吉

用料  

姜 4片
葱 2根
辣糟卤 1瓶
花螺 1斤
花椒 若干粒
料酒 少许

辣糟花螺的做法  

  1. 花螺回来养几小时，让其将杂质吐尽

  2. 姜切片，葱打结

  3. 水烧开，葱姜花椒放入，加入少许料酒，将花螺放入，煮5-6分钟，捞出放冰水冷却

    辣糟花螺的做法 步骤3

  4. 冷却的花螺放入器皿中，倒入辣糟卤，放置一个晚上，吃的时候拿出。整体味道咸鲜辣口，刺激食欲。

    辣糟花螺的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-05-01 17:24:10
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