面包机无糖红薯奶香馒头（超简易）
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人做过这道菜
我叫李小烦lynn
终于又出山了！生娃以后都没有再更新下厨房，每天围着娃转。现在新冠疫情，宅在家中不给社会添乱，感受日日与家人一起的温暖和一日三餐的安定，幸福生活来之不易！
用料
| 面粉 300 | 克 |
| 酵母 3 | 克 |
| 红薯 225 | 克 家里刚好剩这么多，所以随性添加，不用纠结 |
| 水 105 | 克 |
| 奶粉 10 | 克 |
面包机无糖红薯奶香馒头（超简易）的做法
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红薯蒸熟剥皮，用大勺子压成泥
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在面包机里依次放温水，奶粉（拌匀），酵母，面粉，启动活面程序。活的过程中可以观察下要不要加水，因为大家红薯的干湿情况不同。
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活好面后，揉造型。
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将揉好的小馒头放入蒸锅，加热到38度停住，放里面发酵半小时。然后开蒸20分钟即可。
小贴士
口感非常Q弹，小朋友很喜欢，一口气吃了好多。
