超简单啤酒鸡翅

6.6 综合评分
26 人做过这道菜

用料  

啤酒 500ml
鸡翅 500g
生抽 40ml
老抽 20ml
25克

超简单啤酒鸡翅的做法  

  1. 原材料合影

    超简单啤酒鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅码在锅里 500g左右

    超简单啤酒鸡翅的做法 步骤2
  3. 倒入500ml啤酒 基本没过鸡翅

    超简单啤酒鸡翅的做法 步骤3
  4. 开火后加入生抽40ml 老抽20ml 糖25g

    超简单啤酒鸡翅的做法 步骤4
  5. 煮开后调中火 定期翻面

    超简单啤酒鸡翅的做法 步骤5
  6. 随着啤酒不断蒸发 味道就都煮进鸡翅了 锅中冒大泡就可以关火了

    超简单啤酒鸡翅的做法 步骤6
  7. 盛出后把汤汁浇上去撒上白芝麻!

    超简单啤酒鸡翅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-01-31 16:26:37
1781 收藏


超简单啤酒鸡翅的答疑

  • 7seven7seven7  2020-07-17  
    1
    大概煮多久
    作者回复 2020-07-19  
    把啤酒基本熬干 具体得看火
  • Ymc_q9ys  2021-08-22  
    0
    不用盖锅吗
    作者回复 2021-08-25  
    不用 就是开着盖子才能把啤酒慢慢蒸发
  • 下厨房用户_ucepc  2020-09-27  
    0
    要不要焯水啊
    作者回复 2020-09-27  
    不需要!
  • 米其林三星大厨帮厨  2020-04-20  
    0
    不用放油吗
    作者回复 2020-04-20  
    不用哈
  • 颜沫沫-  2020-03-31  
    0
    不用提前腌制吗
    作者回复 2020-03-31  
    不用的 老抽上色的 如果觉得颜色不够可以再来点老抽
  •  2兔2兔  2020-03-29  
    0
    放生抽老抽咸淡就够了吧,不用放盐了吗
    作者回复 2020-03-29  
    生抽味道就够了 老抽其实不太咸 主要是为了上色 不需要额外放盐了
  • 天真做少年  2020-02-01  
    0
    牛油大大好厉害👍
    作者回复 2020-02-01  
    哈哈哈

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