极简奶油蘑菇培根意面(焗面)

5 人做过这道菜

用料  

意大利面 180克
培根 120克
口蘑 150克
奶油 120克
黄油 10克
现磨黑胡椒 2勺
15克
马苏里拉奶酪(焗面) 60克
少量

极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法  

  1. 所需材料如图

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤1
  2. 口蘑150克切片 意大利面(蝴蝶面)180克 培根碎120克 淡奶油120g

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤2
  3. 先煮意面 水中加入少于盐和油 目的是为了意面入味并且不粘连 水开后下意面煮12分钟左右

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤3
  4. 煮好的意面(bowties蝴蝶面颜值好高)

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤4
  5. 黄油软化加热

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤5
  6. 下口蘑炒软 黄油煎过的口蘑特别香

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤6
  7. 下培根 翻炒

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤7
  8. 加入120g淡奶油 小火炖至冒小泡

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤8
  9. 加入煮好的意面

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤10
  11. 加入盐和现磨黑胡椒

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤11
  12. 盛出来后可在最上面再撒一层现磨黑胡椒更有颜值 如需焗面继续 奶油蘑菇培根意面已经可以开吃啦

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤12
  13. 摆拍一张

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤13
  14. 德运的马苏里拉奶酪碎

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤14
  15. 50g均匀的铺在顶层(喜欢奶酪也可多加)

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤15
  16. 烤箱200° 15分钟 具体根据烤箱和奶酪量进行调整

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤16
  17. 拉丝试试 完美

    极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的做法 步骤17

小贴士

煮面时加油和盐

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

极简奶油蘑菇培根意面(焗面)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-08 16:48:10
588 收藏


极简奶油蘑菇培根意面(焗面)的答疑

  • 嗨喽666  2020-04-08  
    0
    淡奶油能不能换成牛奶啊
    作者回复 2020-04-09  
    换成牛奶不行哈 牛奶太淡了
  • lemon妮妮  2020-03-27  
    0
    淡奶油替换奶油可以不?
    作者回复 2020-03-28  
    可以的
  • 红菇凉-厨房慢时光  2020-01-08  
    0
    请问你的食材在哪买齐?
    作者回复 2020-01-09  
    我都是在超市买的

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