家庭版鸡米花
0
人做过这道菜
Dutch uncle
家里没有面包糠，省略
家里还有番茄酱，用来蘸鸡米花吃
家里还有番茄酱，用来蘸鸡米花吃
用料
家庭版鸡米花的做法
-
准备材料：鸡胸肉解冻，洗净，切小块
-
拿个碗，放入鸡块，倒入料酒，撒点胡椒粉，腌制15分钟
-
腌制鸡块时可准备：拿个碗，倒入面粉，加鸡蛋，加盐，加胡椒粉，搅拌；可加入适量水，不然太干了
-
鸡块腌制好，倒入上一步的碗中，继续搅拌，让鸡块裹上面粉
-
锅里倒油，油热，开小火，夹入鸡块，一块块下锅，一次可以多块，炸
-
我喜欢熟一点，炸的时间比较久，翻面三到四次，炸好即可食用
小贴士
用油嘛，多少会溅开来，注意安全
