黄豆烧肉(电饭锅版)

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响应国家号召,放假不出门,在家做饭。超级好吃的黄豆烧肉,做饭也很简单,过年不知道吃什么的,可以做做看。

用料  

五花肉 300克
黄豆 100克
3片
生抽 1勺
料酒 1勺
冰糖 20克
1瓣
干辣椒 2个
洋葱 半个
八角桂皮 各2个

黄豆烧肉(电饭锅版)的做法  

  1. 把所有食材准备好,肉切小方块,可以把肉冻一下再切,会很好切成小块。先把洋葱切成小丁,放进油锅中炸一会,炸好了捞出。

    黄豆烧肉(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 锅里倒入肉开始炒,炒出多余的油脂。

    黄豆烧肉(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 放入冰糖,炒糖色,再加入姜蒜。

    黄豆烧肉(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 炒好后,加入刚刚炸好的洋葱。

    黄豆烧肉(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 加入生抽、老抽、料酒炒一下,再加入八角桂皮、干辣椒翻炒一下。

    黄豆烧肉(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 倒入黄豆,黄豆要先用清水泡一晚上,加入开水大火烧开,倒入电饭锅按煮饭键,剩下等着香喷喷的黄豆烧肉出锅了。

    黄豆烧肉(电饭锅版)的做法 步骤6

小贴士

黄豆要提前泡一下,不然炖不烂。
 

黄豆烧肉(电饭锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-29 16:27:27
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