👏豆沙包👏(自制无糖红豆沙)——2020新春佳节特别献礼🎁

2 人做过这道菜
🚩提前祝福大家2020年春节快乐🎉
新年新气象,家家户户吉祥平安,健康生存!

‬⁠🔐吃︎︅素⁠⁠︎吃不͏死人的,‭吃荤吃得死人的。你去问‬问 医⁢生︍看,哪︀个人不是吃出︀来的毛‬病?脂肪肝、肝︃癌、疯牛症、︂⁠禽流感……哪︂个不是荤的?全︂部都‬是,‪这种东西都是荤的里边︅出︃来的毛病。⁡‪禽流‪感⁠鸡、疯牛症牛︀肉不︁敢吃了,还有猪⁢瘟自⁠古‭以︄来就有。哪天吃到猪︀肉是瘟猪,马︄上就发‪‭︁高烧,接下来‭抽︈筋,人就死了。开玩笑呢!以︉为‭͏放︂点︇醋、放︃点‭︁盐、放︇点酱︊油、放︀点糖,到‬了肚⁡子︈里这︃点味道没有了,之后还︀是那︍块肉在 你肚︄子里臭啊!
——Wenda20140110  1︃8:23
早一点吃全︍素,能够化解很多的灾劫

新的一年里让我们一起努力⛽️让越来越多的有缘人了解素食,开始吃素!
感恩有您🙏

用料  

红豆 2大量杯,约350克
葡萄干 2大把
全麦粉 约750克
水 约300克(根据情况随时调整)
酵母粉 约5克

👏豆沙包👏(自制无糖红豆沙)——2020新春佳节特别献礼🎁的做法  

  1. 红豆提前一夜泡上,第二天泡水倒掉冲洗干净。葡萄干最好也稍微泡一会儿再洗干净了。然后红豆葡萄干一起放入全智能压力锅,加水稍微没过食材,启用煲粥档,这样煮出来的红豆会比较软烂,用勺子按压几下成泥状备用。

    👏豆沙包👏(自制无糖红豆沙)——2020新春佳节特别献礼🎁的做法 步骤1
  2. 酵母粉加水拌开,慢慢倒入全麦粉,用手(或筷子)搅拌成絮状,常规法把面揉成团状,时间关系,我依然把它(盖布)放入了烤箱,30度左右醒发一个小时差不多了。等到面团差不多大到近两倍拿出来重新按揉排尽空气,均分开擀皮开包啦😂

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  3. 生坯👆包完可以不用再等时间,直接放入蒸格,锅里加凉水开火,上气后25分钟即可停火,虚蒸三分钟用夹子夹出来OK。

    👏豆沙包👏(自制无糖红豆沙)——2020新春佳节特别献礼🎁的做法 步骤3
  4. 熟了👆瞧一瞧,看一看啦,热乎乎的豆沙包新鲜出炉😂关键是无糖无白面✌️糖尿病病人、老人、宝宝等老弱病残的都可以放心享用,也无需担心长胖哦!

    👏豆沙包👏(自制无糖红豆沙)——2020新春佳节特别献礼🎁的做法 步骤4
  5. 凉透,入框😂

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  6. 趁热掰开,来个特写👆尝一口,嗯,蛮好!味道一点都不会打折扣奥😋

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小贴士

1.葡萄干、红枣、椰枣、蔓越莓等都可以用来作豆沙馅的天然甜味剂,无需放糖。
2.自制零添加的红豆沙馅,加上全麦粉作皮,自然更健康更安全不是嘛。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

👏豆沙包👏(自制无糖红豆沙)——2020新春佳节特别献礼🎁相关分类

该菜谱发布于 2020-01-23 15:24:57
79 收藏


👏豆沙包👏(自制无糖红豆沙)——2020新春佳节特别献礼🎁的答疑

  • 树树叶叶子子  2020-02-10  
    4
    👍👍
    作者回复 2020-03-17  
    谢谢🌹🌹🌹
  • 开智777  2020-03-17  
    1
    感恩分享🙏
    作者回复 2020-03-17  
    感恩有您🌟
  • 爱丽的素简生活  2020-03-25  
    0
    为什么您煮的红豆那么干,我的好多水不太好包呢
    作者回复 2020-03-25  
    自己把握好水的用量,如果发现水放多了可以把水倒出来,但是红豆馅的口感会打折扣。所以这个问题就是一开始煮红豆就不要放太多的水!刚刚好没过豆子一点试试💪

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