#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)

7.8 综合评分
26 人做过这道菜

用料  

蛋黄 3个
牛奶 100克
淡奶油 200克
糖粉 15克

#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的做法  

  1. 准备好材料

    #我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的做法 步骤1
  2. 将牛奶、淡奶油、糖粉倒进锅里小火搅拌煮至白糖溶化即可拿出放凉

    #我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的做法 步骤2
  3. 三个蛋黄例入碗里

    #我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的做法 步骤3
  4. 用打蛋器打散,把上面放凉的牛奶液缓慢倒入蛋黄中搅拌均匀,然后把混合液过筛倒入烤碗中

    #我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的做法 步骤4
  5. 把烤碗放进放有热水的烤盘中

    #我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的做法 步骤5
  6. 烤箱预热好上下火170度烤30分钟,具体时间视烤箱不同而异,烤至表面有焦糖色即可

    #我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的做法 步骤6
  7. 热吃象蛋挞,冷吃象布丁

    #我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

全部30个作品

 

#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-23 11:01:45
3330 收藏


#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day3:鸡蛋黄布丁(指定元素:黄色)的答疑

  • 零栀_2pvw  2020-01-30  
    1
    如果没有淡奶油呢
  • 哀家有点小脾气_ky2r  2020-01-29  
    1
    奶油可以不要吗?
    作者回复 2020-01-29  
    不用奶油的话口感不一样吧,应该烤不成焦糖色
  • 龚心怡_0muj  2020-01-28  
    1
    奶油可以不用吗
    作者回复 2020-01-29  
    不用奶油的话口感不一样吧,应该烤不成焦糖色
  • 燕0715  2020-01-26  
    0
    😀👍thsrieiqufha
  • 是小诺  2020-04-23  
    0
    加奶油和不加奶油有什么区别
    作者回复 2020-04-23  
    加奶油香一点吧
  • 雅慧艺术舞蹈老师_pgeo  2020-03-13  
    0
    蛋黄指的是不要蛋清吗
    作者回复 2020-03-14  
    是的
  • 小米米的小石头_nkql  2020-03-07  
    0
    一定要加淡奶油吗?
    作者回复 2020-03-08  
    可以不加,用牛奶代替,但牛奶的量要适当减些。
  • 永远的吃货一枚  2020-01-29  
    0
    请教,蛋出现蜂窝是为什么?
  • 夏风以西  2020-01-28  
    0
    请问请问买来图上那样一瓶淡奶油,就是200g吗
    作者回复 2020-01-29  
    是的
  • 糖豆小甜甜  2020-01-28  
    0
    咱们的碗不知道能放进烤箱么

以上留言由作者回复后显示