麻辣萝卜干（超级简单）

萝卜洗净

切厚薄均匀的块

为了方便晾晒，我切的连刀状，每块上面抹盐，放在盆里静置3小时左右

场地有限 用衣架挂起来晾晒，

晒了3天 这个程度就差不多了

切成自己喜欢大小的颗粒

加花椒粉 海椒面 白酒 五香粉 味精 抓拌

成品就是这样的 麻辣萝卜干就做好了 直接吃 或加芝麻油拌起吃都可以  也可炒菜  嘎嘣脆  做得多可以装坛或装瓶子密封，吃多少拿多少。个人觉得装坛几天后更香      过年必备啊！大鱼大肉后还是回归本色生活的好～毕竟从成年后就开始说的减肥到现在也没有实现过