外酥里嫩的肉饼

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用料  

面粉 300克
温水 150克
肉末 300克

外酥里嫩的肉饼的做法  

  1. 面粉加温水,揉好醒半个小时,然后尽量擀平,擀大,擀薄

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤1
  2. 如图均匀的切好

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤2
  3. 除了左下角那一块,其他地方均匀的抹上肉末,边缘不要抹满肉。
    肉末可以按照自己喜欢的方式加佐料腌制,一般就是姜葱酒,酱油和少量盐

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤3
  4. 开始折~1

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤4
  5. 2

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤5
  6. 3

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤6
  7. 4

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤7
  8. 5

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤8
  9. 6

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤9
  10. 7

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤10
  11. 8

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤11
  12. 边缘轻轻压一下,然后轻轻擀开,面粉醒得好的话,皮是不会破的。

    外酥里嫩的肉饼的做法 步骤12
  13. 热锅中火,煎到两面金黄就可以了!切开来外面脆脆的,里面软软的~~~

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外酥里嫩的肉饼相关分类

该菜谱发布于 2020-01-19 17:27:29
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