一人份的开胃酸辣汤

3 人做过这道菜
汤比较少是一人份的,好不容易熬个鸡汤、排骨汤,总不能就熬一人份吧,但是这款酸辣汤可以!所以这款汤和冬阴功汤是我学生时期的心头好~~~我可能就偏爱这种酸酸辣辣的汤吧。
制作简单,材料丰富,好喝有营养~~~

用料  

香菇 3-4朵
胡萝卜 半根
火腿 2-3片
3只
金针菇 半包
豆腐 3块
鸡蛋 1个
200克
酱油 3汤勺
半茶勺
2汤勺
辣椒 2个
香菜 一小把
淀粉 适量

一人份的开胃酸辣汤的做法  

  1. 所有材料,香菇切条,胡萝卜切丝,豆腐切条,火腿切丝。

    一人份的开胃酸辣汤的做法 步骤1
  2. 烧水,水开了放香菇,金针菇和胡萝卜。再烧开过后放虾仁,火腿,豆腐和辣椒。三勺酱油和两勺醋加淀粉,搅拌均匀,放入汤里。烧开过后一边搅拌着汤,一边把打好的鸡蛋慢慢倒进去。最后关火撒上香菜就完成了~~~

  3. 大口虾仁好过瘾,和米饭好般配~~~
    另外,喜欢吃花椒的童鞋可以在最后放一撮花椒粉,会有意想不到的好味道!😜

    一人份的开胃酸辣汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

一人份的开胃酸辣汤相关分类

该菜谱发布于 2019-12-06 20:13:54
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一人份的开胃酸辣汤的答疑

  • 吃货的来一11111  2019-12-09  
    3
    辣椒什么时候放?
    作者回复 2019-12-10  
    上面有写哦,和虾仁豆腐一起放,如果喜欢吃辣可以早点放,都可以的!
  • 小雪_rtun  2020-07-26  
    0
    这怎么会是一人份的呢?
    作者回复 2020-07-28  
    我比较能吃吧😂

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