酸辣包菜

1 人做过这道菜
我老公的最爱,酸辣搭配味道最完美🤗
我们经常是宵夜时间吃这道菜,因为家里人都不吃辣滴,只能偷偷吃🤫
回头看看好像我做得比较好吃的都是老公爱吃的,想想如果少了品尝的人,做菜也会变得很无趣,所以我是一个爱家的女人哈哈哈哈😉

用料  

包菜 1个(手撕)
2克
3瓣
小米椒 8个(按照自己口味加)
白醋(米醋) 100g
酱油 30g

酸辣包菜的做法  

  1. 包菜手撕比较好吃,梗跟叶子记得分开哦

    酸辣包菜的做法 步骤1
  2. 然后小米椒切碎,蒜头拍好剁几下,醋跟酱油装好在碗里备用

    酸辣包菜的做法 步骤2
  3. 油放比平时炒菜多一些,油热到冒小泡泡就可以下切好的小米椒跟蒜了

    酸辣包菜的做法 步骤3
  4. 然后先把菜梗倒下去炒

    酸辣包菜的做法 步骤4
  5. 梗比较硬可以先炒两分钟,炒成这个状态

    酸辣包菜的做法 步骤5
  6. 然后加入菜叶翻炒到菜叶变软,就是图片这个状态

    酸辣包菜的做法 步骤6
  7. 把准备好的醋➕酱油在边沿倒入翻炒三分钟,在➕盐就可以出锅了

    酸辣包菜的做法 步骤7
  8. 成品,够酸够辣,开始宵夜时间🤫

    酸辣包菜的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-17 23:04:15
147 收藏


酸辣包菜的答疑

  • 栀子@  2020-09-06  
    0
    酱油是生抽还是老抽啊
    作者回复 2020-09-06  
    生抽

以上留言由作者回复后显示