自制辣椒酱，简单易做

自制辣椒酱，简单易做的答疑

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  对得起自己也就不必说后悔  2020-12-05  

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  哈哈(ಡωಡ)hiahiahia爱好不同罢了，湖南人也有不爱吃辣和吃辣的
  作者回复 2020-12-05  

  是的，是的，看过四川人就不吃辣的！我们村里的人说我们一家都是湖南的，餐餐要有辣椒😀以前，在我们村里人眼中，湖南人是吃辣的代表！
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  张红珍-1  2020-11-05  

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  一般的高梁酒行吗？
  作者回复 2020-11-05  

  有50度以上就可以！
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  汝_jot8  2023-08-14  

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  能不能不要保鲜膜放冷藏一晚再装瓶，那个汤挤掉有没有关系
  作者回复 03-10  

  没保鲜膜用保鲜袋一样的，瓶子装得下汤不用倒掉！
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  碎玻璃大王  03-04  

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  这个方子盐太多了，做出了齁咸齁咸，而且我还减量只放了40g，如果真50g不能吃了
  作者回复 03-10  

  这种辣椒酱通常都是1斤辣椒配60克盐的，我这个50克盐真的不咸！我做了很多次！辣椒酱不是配面配饭就餐吃的吗？你觉得咸的这么夸张是空口吃辣椒酱？
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  Mavis倩倩  2023-09-22  

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  可以不放糖吗
  作者回复 2023-09-26  

  可以！
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  ttjingjing  2023-09-04  

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  没有白酒可以不放吗
  作者回复 2023-09-16  

  要放白酒！
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  淡_bjvm  2021-08-11  

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  做好直接放冰箱，两周了还是生的。一定要先放室内一晚发酵吗？
  作者回复 2021-08-12  

  这个不是剁椒，是辣椒酱，不用发酵的！
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  安知鱼吃鱼  2020-11-01  

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  不放油啊？
  作者回复 2020-11-01  

  要发酵的辣椒酱，放油会发霉！
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  大镇江  2020-10-16  

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  花椒我也不喜欢吃
  作者回复 2020-10-16  

  花椒增香！
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  暖羊洋洋  2020-10-12  

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  能放蘑菇吗，好想放蘑菇增香
  
  作者回复 2020-10-12  

  蘑菇不可以生吃，这个辣椒酱不用煮，应该放不了😀