猪肉豆腐丸子

Name: 猪肉豆腐丸子
Ingredients: 400块豆腐; 500克猪肉; 3大勺淀粉; 1个鸡蛋; 适量盐; 适量姜粉; 适量花椒粉; 适量白胡椒粉; 2勺蚝油; 1勺生抽

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小时候每到过年，妈妈都会炸一锅丸子。小时候的我，会守在锅边。边看妈妈炸丸子，边吃新出锅的丸子。时光飞逝啊，现在轮到我炸丸子，我的宝贝守着吃啦☺️

用料

将所有食材一起放入盆中抓匀，小火慢炸至表面金黄，中火🔥加油温（具体就是丸子下去有大泡了）复炸一遍，这次焦黄出锅。很简单快捷，也很好吃。我感觉有种稻香村肉丸子的感觉（😂）
焦焦香香的很好吃😋

第一次炸油温一定是小火慢炸，别着急。注意丸子别粘连。

随便看看

该菜谱发布于 2020-01-17 15:25:29

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