超级好吃奶酪包

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用料  

主材料
高筋面粉 270克
低筋面粉 30克
奶粉 20克
20克
酵母 5克
鸡蛋 1个
黄油 20克
奶油奶酪 20克
160克
奶酪部分
奶油奶酪 160克
糖粉 30克
淡奶油 50克
装饰部分
奶粉 适量
糖粉 可以不用

超级好吃奶酪包的做法  

  1. 加入所有的主材(黄油除外)以30秒/速度3-6混合,揉面3分钟!

    超级好吃奶酪包的做法 步骤1
  2. 加入黄油揉3分钟,再揉2分钟!

    超级好吃奶酪包的做法 步骤2
  3. 取出整理放入盆中发酵

    超级好吃奶酪包的做法 步骤3
  4. 发至2倍左右,取出排气。

    超级好吃奶酪包的做法 步骤4
  5. 排气排气排气,一分为二;整圆

    超级好吃奶酪包的做法 步骤5
  6. 放入模具中二发(放入烤箱中或者微波炉里,旁边加一碗温水。

    超级好吃奶酪包的做法 步骤6
  7. 预热烤箱后以上下火170/30分钟左右即可,注意自家的烤箱。

    超级好吃奶酪包的做法 步骤7
  8. 我就是急着出门没认真排气,成品不怎的。

    超级好吃奶酪包的做法 步骤8
  9. 以10秒/速度10打成冰糖粉

    超级好吃奶酪包的做法 步骤9
  10. 我用这个奶油奶酪

    超级好吃奶酪包的做法 步骤10
  11. 加入奶油奶酪和淡奶油,以1分钟/速度4调和。

    超级好吃奶酪包的做法 步骤11
  12. 冷却后一切4,抹上奶油奶酪

    超级好吃奶酪包的做法 步骤12
  13. 每一块可以横切两刀抹进去一些奶酪

    超级好吃奶酪包的做法 步骤13
  14. 奶粉倒入一个平盘中,粘均即可!表面再撒上一些奶粉。

    超级好吃奶酪包的做法 步骤14
  15. 味道棒极了

    超级好吃奶酪包的做法 步骤15
  16. 换花样,举一反三;这个直接加蜜豆

    超级好吃奶酪包的做法 步骤16
  17. 加完蜜豆又是另一种味道

    超级好吃奶酪包的做法 步骤17
  18. 赶紧试试吧!

    超级好吃奶酪包的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2020-01-11 23:43:42
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