香蕉核桃马芬

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用料  

低筋面粉 220克
泡打粉 8克
牛奶 80克
鸡蛋 2个
香蕉 1.5根(200g)
玉米油 80克
细砂糖 40克
红糖 40克
核桃 5个

香蕉核桃马芬的做法  

  1. 核桃仁烤箱150℃烤15分钟,拿出切碎备用

  2. 香蕉捣碎成泥,加入牛奶,玉米油,鸡蛋,白砂糖,红糖,搅拌均匀

  3. 筛如低筋粉,泡打粉搅拌均匀

  4. 倒入模具中,上面撒上核桃碎或者葡萄干,稍微往下按压一下,避免烤制中核桃与玛芬分离

    香蕉核桃马芬的做法 步骤4
  5. 烤箱180℃预热,放入中下层180℃烤制27分钟。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤5

小贴士

1、老年香蕉香味更浓郁;
2、玛芬杯不要装太满,最多倒3/4就好
 
该菜谱发布于 2020-01-11 23:29:14
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