炸麻叶(记录)

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香 酥 脆  好吃好吃😋

用料  

面粉 250克
鸡蛋 1个
白糖 65克
黑芝麻 50克
1克
适量

炸麻叶(记录)的做法  

  1. 把所有材料混合在一起,加适量的水搅拌没有干粉  揉成面团  然后松弛30分钟。(面团是有点干的,不能加水太软,不然后面不好整形)松弛好了 然后擀成大片

    炸麻叶(记录)的做法 步骤1
  2. 用刀切差不多大小

    炸麻叶(记录)的做法 步骤2
  3. 切成一个长方形的面片,然后中间划一刀  把面片反穿过去  如图。

    炸麻叶(记录)的做法 步骤3
  4. 锅里加适量油,油温大概6-7成热,把麻叶放锅里,中小火慢炸,

    炸麻叶(记录)的做法 步骤4
  5. 炸好的麻叶 热的时候有点酥软,冷了就是酥脆香,很好吃😋

    炸麻叶(记录)的做法 步骤5
  6. 嘎达脆😁

    炸麻叶(记录)的做法 步骤6

小贴士

可以做咸味的,把白糖换成 3-5克盐,做出来就是咸味的哈,
 
该菜谱发布于 2020-01-07 21:54:15
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炸麻叶(记录)的答疑

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