蒜苗炒肉

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我比较重口味,所以放了小米辣和比较辣的干辣椒🌶️
肉如果是鲜肉效果更好,我这是微波解冻的肉,口感比较差

用料  

蒜苗 7-8根
酱油 3勺
4片
适量
15克左右黄糖
适量
蚝油 2勺

蒜苗炒肉的做法  

  1. 先放入葱姜爆香,再放入肥一点肉煎一下,之后全部置入锅中煎炒,待变色开始放老抽,黄糖,继续炒匀

  2. 放入老抽炒至颜色均匀,开始放配菜(蒜苗,青椒,胡萝卜丝),继续炒至菜变熟可以放盐,醋,出锅

 
该菜谱发布于 2020-01-01 20:59:03
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蒜苗炒肉的答疑

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