猪肉白菜馅饺子
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TINAone
用料
猪肉白菜馅饺子的做法
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制作二料水：30颗花椒，2颗大料煮水，水烧开煮大概5分钟放凉备用。花椒油：热锅倒大概3瓷勺花生油，放20颗花椒，油热花椒变色，捞出花椒粒待油温变凉备用。
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二料水搅打肉馅，顺时针搅打上劲儿，放姜沫，鸡蛋，盐搅拌均匀，接着放白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，老抽搅拌均匀，最后放香油，花椒油搅拌均匀。
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白菜切碎，撒盐稍等五分钟之后，用纱布把白菜拧出水再和肉馅搅拌。放白菜之前先放葱沫搅拌均匀。
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光顾着吃忘拍煮熟的饺子🥟了😄😂😄😂
