照烧南瓜
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人做过这道菜
Tura宗瑛
纯素版 简单好食下饭
用料
照烧南瓜的做法
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小南瓜切0.8-1厘米左右厚片（不要太薄也不要太厚）
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南瓜片两面煎成略焦的感觉
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煎的时候可以准备下调料（图上糖不小心倒多了……实际用没那么多哈）
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调料丢一起……也可以放一丢丢淀粉用来勾芡
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南瓜都煎好，沥油，然后重新回锅加入调料
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中火开了之后转小火，慢慢收汁，出锅后撒点熟芝麻就ok
小贴士
用椰糖是因为纯素，红糖亦可。糖少放一点，家里小朋友那么爱吃糖我放一勺他居然都嫌太甜。南瓜本身就有甜味，所以糖一定适量。
