日式咖喱饭

1 人做过这道菜
不点开你永远不会知道日本人做咖喱饭原来还有独门小配方!
看似简单的一碗日式咖喱其实有大大的奥妙
咖啡和巧克力就是这碗咖喱饭的独门配方!

用料  

牛肉 300克
土豆 5个
胡萝卜 2根
洋葱 1个
咖喱块 2块
茄子 1个
西兰花 1朵
浓汤宝 2个
木鱼花出汁 1包
昆布出汁 1包
咖啡 1杯
巧克力 2块

日式咖喱饭的做法  

  1. 准备好材料。

    日式咖喱饭的做法 步骤1
  2. 西兰花用热水浸至根部,煮五分钟。做装饰用。

    日式咖喱饭的做法 步骤2
  3. 牛肉放入锅中炒熟,加水炖煮。放入浓汤宝,木鱼花出汁和昆布出汁。

    日式咖喱饭的做法 步骤3
  4. 放入准备好的蔬菜。

    日式咖喱饭的做法 步骤4
  5. 加入泡好的咖啡,咖喱块,搅拌均匀继续炖到酱汁粘稠就可以了。

    日式咖喱饭的做法 步骤5
  6. 盛出浇在饭上就大功告成啦。

    日式咖喱饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-30 11:17:09
79 收藏


日式咖喱饭的答疑

  • Zakka002  2019-12-30  
    0
    一杯咖啡是多少量
    作者回复 2020-04-19  
    一杯美式中杯的量

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