首先是给牛排按摩，拿刀柄正反面的按摩一遍牛排，然后撒上调料腌制，我撒的是老吴的文艺复兴，没有的可以用盐和胡椒代替，记得铺满调料后，保鲜袋包裹上，腌制40分钟到一小时；
家里没有黄油，我放了椰子油热锅，把牛排放入锅中，一面一分半钟；
另一面一分钟左右，爱吃咸的可以再撒些调料；
出锅，口感极其棒，按摩最重要！！！
上传你做的巧煎牛排——减脂蛋白
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