汁多流油的萝卜馅包子
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人做过这道菜
孙贝蕾
我看了好多菜谱做萝卜馅包孑，都会把白萝卜丝焯水或盐渍，我今天告诉大家一个秘密就是直接把生萝卜丝加入肉馅的包子更好吃!
用水焯过的萝卜丝做出的馅会很干，盐渍过的包子馅蒸出来不够烂糊。
用水焯过的萝卜丝做出的馅会很干，盐渍过的包子馅蒸出来不够烂糊。
用料
| 做法，调料随自己口味习惯就好了 |
汁多流油的萝卜馅包子的做法
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萝卜擦丝切碎
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加葱和肉萝卜丝调料拌匀
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这是拌好的，要马上就包哦，不能等太长时间，否则不好包，而且萝卜丝不容易被蒸烂糊
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这是蒸好的，咬一口，包子馅会流油哦，忘了把咬开口的拍照，自己试做一下吧。
小贴士
注意事项:所有材料都备好，到准备包的时候再放一起拌匀，否则萝卜丝被馅里的盐分腌过就不好吃了，会蒸不熟的。同理把萝卜换成葱头蒸出的包子也很美味，汁多汤满!
