披萨

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记录一下自己做的披萨,可以消耗我们家喝不动的牛奶!第一次做,就吃光光了,老公和孩子都说好好吃,赶紧记录下来,下次就可以不用找配方了!

用料  

普通面粉 200克
牛奶 115克
白砂糖 20克
黄油 15克
酵母 3克
2克
芝士 150克
洋葱 四分之一个
青红黄彩椒 每样半个
鸡胸肉(料酒,黑胡椒粉,生抽,盐) 100-140克
玉米粒 三分之一个
披萨酱 3~4勺

披萨的做法  

  1. 面粉,牛奶,酵母,黄油,盐,全部放一起揉好面,发酵两倍大再揉几分钟排气,擀成想要的大小的饼!我用的12寸的盘!喷层薄油把擀好的面饼放上去静置15分钟

    披萨的做法 步骤1
  2. 静置前用叉子戳小孔,戳好静置15分钟!

    披萨的做法 步骤2
  3. 把鸡胸肉切小粒调好味,彩椒,玉米粒,洋葱,芝士都准备好!

    披萨的做法 步骤3
  4. 静置完的披萨饼涂上披萨酱,撒芝士,肉,彩椒,洋葱,玉米粒,再撒上芝士!

    披萨的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱中层200-210度15分钟!出炉

    披萨的做法 步骤5

小贴士

我还放了意大利风味的牛肉丸切片铺在披萨四周忘记写进去,哈哈😄材料自己随便搭配喜欢吃的就好!
 
该菜谱发布于 2019-12-28 03:33:06
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披萨的答疑

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