剁椒巴沙鱼柳——家乐酱道味系列
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人做过这道菜
不负筱食光
巴沙鱼含有丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，而且巴沙鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，没有鱼刺，没有鱼腥味，用来蒸还是炒炖烧都是一绝！今天就用巴沙鱼柳来做一道美食，用到我们都很熟悉的家乐金剁椒鱼头酱道味来做，特别方便，一包酱，一包蒸鱼鲜汁，直接打开包装添加进去，一道味美鲜的美食立即就呈现了！
用料
剁椒巴沙鱼柳——家乐酱道味系列的做法
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准备好所需食材。巴沙鱼柳提前拿出来自然解冻。
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姜切片放在巴沙鱼柳下，撒上少许盐，加入料酒腌制15分钟左右。
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准备一蒸锅，提前加水烧开。把腌制好的巴沙鱼汤汁倒掉。再加入家乐金剁椒酱，均匀的摸上一层。蒸8分钟左右。
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在蒸巴沙鱼柳的过程中，就开始准备葱丝，只要葱叶，不要葱白。把香葱叶切成长一些的段。
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将葱切成细丝，放入盛有清水的碗里，这样葱丝就自然卷曲起来了。
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将蒸好的巴沙鱼柳浇上蒸鱼鲜汁，撒上葱丝。
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炒锅将花生油烧汁冒烟，将热油淋到葱丝上。
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嗞啦一声，香味四溢。
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鲜嫩美味，特别下饭。太过瘾啦！
小贴士
1.巴沙鱼柳肉质细腻，腌制15分钟左右就够了，无需太久。
2.蒸鱼8-10分钟就OK，时间太久了鱼就蒸老了。
3.用家乐金剁椒酱来做蒸菜，方便快捷。一包到味，酱就好！
2.蒸鱼8-10分钟就OK，时间太久了鱼就蒸老了。
3.用家乐金剁椒酱来做蒸菜，方便快捷。一包到味，酱就好！
