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香煎鸡排

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追极光的小蘑菇的厨房  追极光的小蘑菇

用料  

鸡胸肉 2块
盐 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
蒜泥 适量
耗油 2勺
鸡蛋 1个
淀粉 适量
面包糠 适量
食用油 适量

香煎鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉洗净，切片，用刀将肉拍松。加入料酒、盐、黑胡椒粉、耗油 、蒜泥，用抓一抓，腌制20分钟

  2. 鸡蛋打散，调成鸡蛋液，淀粉、面包糠分别到在盘中备用

  3. 将腌制好的鸡胸肉两面充分裹上淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠

  4. 不粘锅倒入食用油，油热后下入鸡胸肉，中火转小火煎至两面金黄，出锅

    香煎鸡排的做法 步骤4

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香煎鸡排相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-19 15:18:31
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