简单的，脆脆的，辣辣的，爽口木瓜丝
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人做过这道菜
泠风微雨
网上买的木瓜有点生，放了好几天也不熟，做成木瓜丝咸菜，省地方，哈哈😄
用料
简单的，脆脆的，辣辣的，爽口木瓜丝的做法
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青木瓜去皮去籽，皮要削干净不然不好吃
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切丝，考验刀工的时候到了，哈哈，加油(ง •̀_•́)ง
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木瓜丝晾一晾，去除一部分水分
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我是在暖气屋里放了大概一天半左右，就差不多了，不能太干了，根据自己情况把握好
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蒜瓣，小米辣，糖，生抽，一起放搅拌机，不要打太细
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找一个干净的大盆，木瓜丝收起来
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倒入打好的调料汁
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搅拌均匀
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做好以后立马尝了一下，好吃，不过还得腌制24小时以上才能真正的开吃哦
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香辣脆，简单爽口的下饭菜，做起来吧
