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豆豉花甲

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鱼撑花雨伞的厨房  鱼撑花雨伞
花甲是女儿最爱吃的一道家常菜，总是有着妈妈的满满爱意。

用料  

豆豉 1勺
姜片 6片
美人椒 2个
盐 少许
料酒 少许
花甲 500克
油 适量
生抽 1勺

豆豉花甲的做法  

  1. 美人椒切圈，姜片，豆豉适量备好

    豆豉花甲的做法 步骤1

  2. 清水下姜片大火煮开后放入料酒

    豆豉花甲的做法 步骤2

  3. 倒入花甲放盐煮至开口捞起备用。

    豆豉花甲的做法 步骤3

  4. 倒油爆姜片豆豉辣椒圈。

    豆豉花甲的做法 步骤4

  5. 紧接着花甲下锅快速翻炒约3分钟，加入少许生抽炒匀后即可起锅。

    豆豉花甲的做法 步骤5

  6. 成品，上桌开吃啦。很好的刷剧下酒菜哦。

    豆豉花甲的做法 步骤6

小贴士

尽量让每一个花甲都能入香味。

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该菜谱发布于 2019-12-15 21:41:15
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