红枣糯米糕

a.糯米淘洗干净，放入容器浸泡5-6个小时，葡萄干/枸杞/大枣洗净，大枣去核（剪刀剪即可）。 b.取一平底容器（平底越大越好），在底部铺一层糯米紧接着铺一层葡萄干枸杞大枣，再铺一层糯米紧跟一层红糖（依个人口味加），最后再铺一层糯米，大枣枸杞葡萄干根据喜欢的造型去平铺在糯米上。                                                             c.铺好之后将水缓缓的倒入糯米中，☝️食指放进去恰好没过手指的厚度即可。（水和米的高度差在1cm）

摆好的糯米上锅蒸40分钟，关火不要着急开锅，利用热气再焖10分钟。蒸的时候不要浪费锅里的空间，可以蒸几个紫薯/土豆，做紫薯馒头或是土豆泥。

出锅的糯米糕色泽诱人，如果您也爱吃，不妨一起动手做哦，干净卫生食材保证的前提下，配料随意添加，每一口都吃到满足。