无花果花菇鸡汤

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无花果花菇汤(炖鸡) 美容养颜润肺汤
花菇有一种特有的香味,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃,有汤又有肉。花菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘 。
本汤适用性较强,全家老少均可食用。

产后是女士的关键时期,多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤

再吃饭,无形中吃的米饭就会少一点了,所以就不会长那么多肉了哈。

用料  

无花果花菇鸡汤的做法  




  1. 制作步骤
    1.备齐食材:鸡肉半只,汤料洗净泡30分钟,姜片。
    2.锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。
    3.焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。
    4.放入姜片。
    5.把泡发好的汤料倒入砂锅内。
    6.盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖120分钟即可。
    7.喝之前加盐调味即可

    无花果花菇鸡汤的做法 步骤1

小贴士

小贴士
1.煮好的鸡肉捞出切成大小合适的块,可以跟鸡汤一起吃,也可以蘸豉油吃。
2.鸡肉先焯烫水把里面的血水烫掉后再煮汤,那样煮出的汤比较干净。
 
该菜谱发布于 2019-12-15 07:04:19
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