1、鸭洗干净并剁成块
2、黄瓜洗干净并切成片
3、大蒜和姜切成片
4、辣椒切斜片
5.葱切段
6、鸭放入锅中加入冷水烧开，再捞出沥干
7、锅烧热后倒油，待油烧热后把鸭肉放入锅中翻炒片刻，加适量盐，再放入姜蒜及桂皮八角香叶炒香，
8、倒入一瓶啤酒，盖上锅盖，大火烧开之后，再小火焖至啤酒汤汁剩少许
9、黄瓜青椒红椒倒入翻炒
10、再加耗油、生抽、老抽、鸡精，翻炒至入味及炒熟，再放入葱盛出
上传你做的干锅脾酒鸭
追梦琴儿
