米饭杀手💥孜然酱爆鱿鱼须🦑超级简单快手

7.3 综合评分
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对鱿鱼没有抵抗力的我超级喜欢吃孜然铁板鱿鱼须🦑,一吃上就特别上瘾特别搭米饭我能多吃2碗🍚实在是太好吃了,爱吃鱿鱼的小姐姐不要错过哈🤣

用料  

鱿鱼须 半斤
洋葱 1个
蒜苔 1把
姜,蒜 2片,4瓣
郫县豆瓣酱 2勺
白糖 1勺
孜然 1勺
芝麻 少许

米饭杀手💥孜然酱爆鱿鱼须🦑超级简单快手的做法  

  1. 1⃣️ 将鱿鱼须清洗干净沥干水分,洋葱切小块,蒜苔切丁,辣椒,大蒜切好备用
    2⃣️ 热锅倒入油,放入辣椒,生姜,大蒜小火炸出香味,倒入蒜苔片刻
    3⃣️ 下入洋葱转大火爆炒均匀,加入2勺豆瓣酱和1勺糖翻炒均匀
    4⃣️ 下入鱿鱼须大火爆炒几分钟,放入孜然粒和白芝麻炒均匀即可出锅

    米饭杀手💥孜然酱爆鱿鱼须🦑超级简单快手的做法 步骤1
  2. 鱿鱼特别有嚼劲,很像街边卖的铁板鱿鱼,又比那个好吃,带一点点酱香一点点甜辣,总之绝对不会比大排档味道差喜欢吃鱿鱼的一定要试试,不好吃来找我

    米饭杀手💥孜然酱爆鱿鱼须🦑超级简单快手的做法 步骤2

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米饭杀手💥孜然酱爆鱿鱼须🦑超级简单快手相关分类

该菜谱发布于 2019-12-11 16:03:02
22251 收藏


米饭杀手💥孜然酱爆鱿鱼须🦑超级简单快手的答疑

  • xiufang  2020-04-18  
    81
    鱿鱼须放在无油的锅里让它出水,倒掉,再出水倒掉,干干的再炒更好吃,风味更接近铁板鱿鱼
  • 下厨房用户_tmzk  2020-04-22  
    47
    必须要先绰水或者先煎掉水分,不然炒起来绝对很多水,不是图上这样
  • 戴Xian00000  2019-12-23  
    2
    鱿鱼须要提前焯水吗
    作者回复 2019-12-23  
    不用提前焯水
  • 沈1981  2020-05-06  
    1
    这里的钱“蒜苔”是指“蒜苗”吗?
  • 沉醉寒风050821  2020-04-07  
    1
    不用提前焯水吗?
    作者回复 2020-04-09  
    不用的呢
  • CaPRi  2020-02-22  
    0
    请问怎么去掉鱿鱼的腥味呢?已灼过水
  • 渡L小特  2020-02-13  
    0
    不提前焯水试了一下 炒出来一锅水…这咋办
    作者回复 2020-02-13  
    我炒没有,你可以焯水下的

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