网红云朵舒芙蕾

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网红舒芙蕾,我也跟个风。

用料  

鸡蛋 3个
白砂糖 25克
淀粉 10克
柠檬汁 几滴

网红云朵舒芙蕾的做法  

  1. 3个鸡蛋的蛋清,加入柠檬汁,开始打发!

    网红云朵舒芙蕾的做法 步骤1
  2. 25克白砂糖,分三次加入蛋白,跟做戚风蛋糕步骤一样一样的。

    网红云朵舒芙蕾的做法 步骤2
  3. 最后一次加白砂糖的时候,筛入淀粉。

    网红云朵舒芙蕾的做法 步骤3
  4. 继续打,打到出现小尖尖。

    网红云朵舒芙蕾的做法 步骤4
  5. 把打好的蛋白堆到烤盘上,两座小山,撒上坚果,我家没坚果了,撒的麦片,然后就糊了。

    网红云朵舒芙蕾的做法 步骤5
  6. 170度20分钟,看着它变胖胖!

    网红云朵舒芙蕾的做法 步骤6
  7. 出锅!麦片果真不负众望的糊了。

    网红云朵舒芙蕾的做法 步骤7
  8. 撕开,软软弹弹,不是很甜!!很好吃!!

    网红云朵舒芙蕾的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-11 10:30:10
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