肉末煎豆腐
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人做过这道菜
大冰的厨房日记
我个人比较喜欢吃豆腐，麻婆豆腐阿，各种豆腐！一般都是用嫩豆腐，因为没买到嫩豆腐这个老豆腐做了也好吃！煎起来没那么容易碎！
因为现在有孩子不能吃太辣，这个菜又香又不辣！很下饭！
喜欢辣椒的加辣椒！
因为现在有孩子不能吃太辣，这个菜又香又不辣！很下饭！
喜欢辣椒的加辣椒！
用料
肉末煎豆腐的做法
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准备好材料
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热锅下油，把豆腐用刀划小下锅煎！
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煎至微黄，装起备用，喜欢吃皮硬一些有嚼劲一点可以煎久一点！
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锅中下油，爆香大蒜，顺便准备好淀粉水！
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把肉末爆香，放入盐，鸡粉，酱油，耗油适量，最后洒入葱花，倒入淀粉水！
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倒入煎好的豆腐翻炒！
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最后洒入香菜！便可出锅！
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味道不错！很下饭！
小贴士
淀粉水可以在翻炒豆腐后再加也可以！
