冬日清欢·山药玉米排骨汤
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人做过这道菜
MyStella
今天爷爷住院复查，做一道汤过去看望他☀️
用料
冬日清欢·山药玉米排骨汤的做法
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排骨解冻，冷水清洗，放入冷锅水中，加上5片姜片焯水，捞出冷水冲洗，沥干待用。
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玉米清洗切段，山药削皮切段，板栗米、红枣清洗备用。
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将排骨、玉米、山药、板栗、红枣、姜片放入电压力锅中，加冷水至淹没食材。加一小勺盐，混匀试味。加一小勺玉米油。
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盖锅盖，设置煲汤模式。
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完成，可加葱花。
小贴士
1. 如果山药和其他食材同时放入，需切长段，不然容易化。准备山药时最好戴手套～
2.红枣随吃随放，煮多了皮破之后容易影响汤味。我自己晒干的新疆灰枣，一般的汤煮不破😏
3.山药啊、板栗啊都属于补肾健脾的食材吧，纯属个人喜好。
4.玉米切段的时候可以切的稍微薄一点，吃的时候好啃。我因为没有合适的刀具，所以切的比较大块。
5.水不要加多了，这样汤味会很淡。因为这次加了很多菜，都会有水分出来。
6.第一次做这个汤，欢迎交流分享～
2.红枣随吃随放，煮多了皮破之后容易影响汤味。我自己晒干的新疆灰枣，一般的汤煮不破😏
3.山药啊、板栗啊都属于补肾健脾的食材吧，纯属个人喜好。
4.玉米切段的时候可以切的稍微薄一点，吃的时候好啃。我因为没有合适的刀具，所以切的比较大块。
5.水不要加多了，这样汤味会很淡。因为这次加了很多菜，都会有水分出来。
6.第一次做这个汤，欢迎交流分享～
