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北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条

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k66的厨房  k66

用料  

酸菜 500克
五花肉 200克
粉条 1把
葱姜 六片

北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法  

  1. 酸菜要这种酸菜不要南方的那种酸菜鱼的酸菜，某宝网上有卖，菜场有卖，家乐福也有卖，要是实在没买到，这道菜就放弃吧！

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤1

  2. 五花肉切片，葱姜切片

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤2

  3. 酸菜多洗几遍，要不然会酸到你怀疑人生

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤3

  4. 底油可以稍微多点，因为一会要炒酸菜

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤4

  5. 五花肉煸一下，下葱姜炒，可以放个干辣椒

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤5

  6. 放酸菜炒久一点，加入生抽蚝油一勺

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤6

  7. 加一碗水，加粉条，炖至粉条软烂

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤7

  8. 好吃不好吃你说了算

    北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤8

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北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条相关分类

家常菜 宴客
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该菜谱发布于 2019-12-06 14:24:55
187 收藏
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北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的答疑

  • 五花肉菜菜_cpq4(下厨房)
    五花肉菜菜_cpq4  2020-01-06  
    0 赞
    粉条不用先泡发吗？
    作者回复 2020-01-06  
    泡不泡都行，无非就是煮时间长短的问题，我这是家里做的手工粉，好一些
  • 陈先生_mqj1(下厨房)
    陈先生_mqj1  2019-12-11  
    0 赞
    做了，很好吃😂
    作者回复 2019-12-11  
    对吧对吧，要是有猪肺就更好了

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