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家常红烧带鱼（快手）

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k66的厨房  k66

用料  

带鱼 2条
葱 0.5根
姜 3片
蒜 3瓣
酱油 2勺
陈醋 1勺

家常红烧带鱼（快手）的做法  

  1. 带鱼洗干净，裹面粉，或者生粉或者一个鸡蛋加面粉裹浆

    家常红烧带鱼（快手）的做法 步骤1

  2. 底油，小火，炸变黄，捞出（油少放，一起炸两三块就够了，炸完的油倒了吧，又腥气又有面粉渣渣）

    家常红烧带鱼（快手）的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜准备好

    家常红烧带鱼（快手）的做法 步骤3

  4. 重新刷锅放底油。葱姜蒜煸一下，加两勺酱油一勺醋

    家常红烧带鱼（快手）的做法 步骤4

  5. 加水，把炸好的带鱼放入，注意别弄散

    家常红烧带鱼（快手）的做法 步骤5

  6. 盖盖子煮到水差不多收干，装盘，我全程没有加盐，正好，如果你们带鱼量大需要多放点盐

    家常红烧带鱼（快手）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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家常红烧带鱼（快手）相关分类

家常菜 红烧 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2019-05-10 19:32:33
2250 收藏
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家常红烧带鱼（快手）的答疑

  • prettyxu(下厨房)
    prettyxu  2020-05-07  
    1 赞
    我想吃👍！
    作者回复 2020-05-07  
    😀😀
  • 压力比山大_(下厨房)
    压力比山大_  2022-12-27  
    0 赞
    这个做法完全不行
    作者回复 2022-12-29  
    怎么不行

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