手撕大油饼

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用料  

面团原料:
面粉 250克
橄榄油 6勺
少许
馅料原料:
猪大油 2斤
大葱 6棵
少许

手撕大油饼的做法  

  1. 多放葱末加入香油拌匀腌制片刻

    手撕大油饼的做法 步骤1
  2. 猪大油洗净去掉膜切小粒

    手撕大油饼的做法 步骤2
  3. 腌制好的葱末和大油混合拌匀备用

    手撕大油饼的做法 步骤3
  4. 提前活好面醒一会根据自己喜好大小而定擀成薄片加点盐

    手撕大油饼的做法 步骤4
  5. 放入适量调制好的大油铺平

    手撕大油饼的做法 步骤5
  6. 向叠扇子一样叠起来

    手撕大油饼的做法 步骤6
  7. 叠好后抻着卷起来

    手撕大油饼的做法 步骤7
  8. 卷最后的头压在下面

    手撕大油饼的做法 步骤8
  9. 擀成薄薄的饼皮即可

    手撕大油饼的做法 步骤9
  10. 擀好的饼用保鲜膜或烘培油纸隔开以此类推3-4张为宜

    手撕大油饼的做法 步骤10
  11. 方法简单易操作方便快捷,闲时可以多做一些放入冰箱冷冻保存,随吃随拿不用解冻呦放饼档里反正面烙熟即可。

    手撕大油饼的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-12-05 09:27:27
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