自制培根

1 人做过这道菜
最近培根吃完了想在购买网上查一下才发现好坏品牌产品:都有其它肉类似“鸭肉”所以自己选择放弃购买,自己来做真材实料才放心。

用料  

五花肉 3斤
30克
百里香 3g
迷迭香 3g
黑胡椒碎 少许

自制培根的做法  

  1. 买五花肉就叫卖家给切好片省事

    自制培根的做法 步骤1
  2. 所以调料备用

    自制培根的做法 步骤2
  3. 把肉片放人盆里将拌匀的所以调料倒入肉片上

    自制培根的做法 步骤3
  4. 洗净双手抓揉10分钟左右叫每片均匀沾上,用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏7天。

    自制培根的做法 步骤4
  5. 冰箱冷藏7天后取出一层一层用保鲜膜隔开码整齐,放入冰箱可以冷冻保存很长时间,随吃随取又方便又实惠哦。

    自制培根的做法 步骤5

小贴士

注意人口少或不常吃一次少做些,这次做好的快吃完时就可以根据需要选择,做与不做这样可以保持新鲜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-25 19:26:07
1159 收藏


自制培根的答疑

  • A✨秋琳���  2019-12-10  
    2
    三斤肉就要150多一些!太折腾了
    作者回复 2020-01-04  
    吃个放心超简单就做了,在有你知道买的培根里有什么吗🤔不都是猪肉滴。
  • 波哥快高考_lj57  2019-07-21  
    2
    皮子要去掉吗?
    作者回复 2019-07-31  
    买时就需要看好不带皮的
  • 半夏-44  2021-10-22  
    0
    卖家怎么能切这么薄的片?
    作者回复 2021-11-12  
    买家有专用切片哒
  • 我家有2个造粪机器  2020-01-03  
    0
    不用烟熏吗
    作者回复 2020-01-04  
    我不喜欢烟熏味,你自己喜欢就熏喽
  • DC_mrzj  2019-09-12  
    0
    香料味道太浓了,买的没有这香料味道
    作者回复 2019-10-07  
    可以少放一些
  • 可心1314--_nz6e  2019-09-01  
    0
    这样放7天会坏掉吗
    作者回复 2019-09-02  
    放冰箱里冷藏即可
  • 米可xin  2019-08-02  
    0
    那7天以后呢
    作者回复 2019-08-10  
    放到冰箱冷冻保存起来
  • 下厨房用户_kj0md  2019-08-03  
    0
    腌制7天是放在不会结冰的冷藏柜,7天后每层隔开放到会结冰的冷冻柜是吗
    作者回复 2019-08-10  
    对哒
  • BoHe_  2019-05-27  
    0
    腌制时放冰箱冷藏室不会坏掉吗
    作者回复 2019-05-28  
    不会坏的,冰箱温度不太低时也可以放冰箱冷冻半小时在放冰箱冷藏交替,这样麻烦点但不能叫它结冰那样就不进味了👌
  • 减肥增肌  2019-04-11  
    0
    我再确认一下,是在冷藏室吧,就是那个不结冰的?那放7天不会坏吗
    作者回复 2019-05-21  
    一定要冷冻保存哈👌

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