中式南瓜汤（南瓜渣福）
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人做过这道菜
趣趣不是蛐蛐
山东少数地区特色，小时候奶奶经常给煮，其实不算是汤，也不算是菜，介于这两者中间，比普通的汤要稠一些，很简单，就是南瓜和花生面一块煮熟放盐即可，同样的做法，南瓜还可以替换成苦菜、小白菜等，味道是咸口的。
用料
中式南瓜汤（南瓜渣福）的做法
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南瓜洗净，切块（不去皮也可以），我用的是山里最普通的南瓜，什么南瓜都可以，面一点的最好！
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花生研磨成细细的面面，我这个是在老家用碾磨的，厉害吧
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锅内放冷水，放入南瓜，最上面撒上花生面（水不用放太多太多，这个稠一点才好喝，花生面要多放一些，少了就是水煮南瓜，不好喝）
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大概就是舀起一勺，可以看到南瓜上面都有花生粒
大火煮开，转小火把南瓜煮熟，放盐，关火即可，注意多用勺子搅拌一下，放了花生的水容易起泡冒出
