鸡肉红菇汤(补血)

Name: 鸡肉红菇汤(补血)
Ingredients: 1只或者是半边鸡; 5、6朵红菇; 适量红枣; 适量枸杞; 适量盐; 适量姜

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红菇含有丰富的营养，我只记得可以补血。
大宝时检查发现自己贫血了，生出来后更加血气不足，而且当时生产完还要输血。后来娘家人就买红菇给我煲汤补血。

以下网络复制，懒得打字：
红菇是我国天然药物资源和中草药中一个极为重要的组成部分。许多红菇的有效成分对治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐有很好的疗效，在被制成著名的中药“舒筋丸”。红菇中的一些种类还含有抗癌物质，是当今探索和发掘抗癌药物的重要物质材料。红菇含有红菇多糖, 麦角甾醇和一些珍稀脂类、酸类等功能性成分，可以利用这些功能成分开发具有相应保健功能的红菇保健品。利用红菇具有的治疗失血性贫血的功能,可开发新型的补血产品。

用料

鸡	1只或者是半边
红菇	5、6朵
红枣	适量
枸杞	适量
盐	适量
姜	适量

鸡肉红菇汤(补血)的做法

前面忘记拍照了，从这里开始吧
鸡肉洗干净放入锅里，锅里加入红枣枸杞姜煲一小时(我是煲一个小时就吃了，你们喜欢煲两三个小时也是可以的，随意随意哈，按你们平时煲鸡汤的时间来也是可以的，只要鸡肉熟了就好)
红菇拿出几朵，水龙头开大水冲洗，因为红菇是野生的，里面藏有很多泥沙，所以一完要把水龙头开最大来冲洗，红菇不能洗太久，洗太久会把红菇中的营养洗掉，简单的说就是，红色素就是红菇的营养之处
洗干净了，用一个盘子泡起来，一直泡到鸡汤可以了，在放下锅煲十几分钟
我的鸡汤才煲了半小时，我就放红菇下去了，泡红菇的水也要倒进锅里哦，这并不是染色的，是红菇本身自带的红色素，补血就靠这个红色素了
这次水放多了，所以这次煲出来的汤并不是很红
给大家看一下我之前煲的，是不是比上面的那时还要红😍

差点忘记说了，红菇煲好后，颜色是会退下来，溶入汤中，所以煲熟的红菇不再是红色的，而是像树枯萎了的颜色
网络截图，里面写有红菇的作用