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软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司～松下面包机

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天使爱球球的厨房  天使爱球球
这款吐司的材料简单，热量不高，但柔软程度不输日式面包。
因为蜂蜜 酸奶都有保持水份，延缓老化的作用，放几天也仍然柔软。
我是面包机一键操作出的，组织略粗。如果用烤箱或者加入手工排气，组织会非常的细密。

用料  

高筋面粉 200克
黑全麦粉 50克
盐 4克
蜂蜜 30克
黄油 18克
酸奶 90克
鸡蛋 45克
牛奶 30克
酵母 3/4小勺

软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司～松下面包机的做法  

  1. 按照顺序将材料投入面包机，执行 “软面包”程序，烤色“淡”。
    上好闹钟，程序完成立即取出面包桶

    软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司～松下面包机的做法 步骤1

  2. 取出面包，放在晾网上，没有晾网就用蒸屉吧。

    软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司～松下面包机的做法 步骤2

  3. 凉了就可以切片了。这时需要一把好的面包刀，实在太软的，真的很难切

    软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司～松下面包机的做法 步骤3

  4. 煎个鸡蛋，打杯咖啡，配点坚果～美好的早餐。

    软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司～松下面包机的做法 步骤4

小贴士

因为酸奶的浓度不同，面粉的吸水量也不同，手工揉面的盆友请适当增减牛奶的量。面包机的话，多点少点真的无所谓，但仅限5克以内啊。
酸奶，一定要用真的酸奶，那种常温保存的所谓酸奶是不行的。
如果做出来感觉成品发酸，那是发酵过头了，请适量减少酵母

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司～松下面包机相关分类

面包 面包机
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-04 08:03:05
461 收藏
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软到没朋友的酸奶蜂蜜吐司～松下面包机的答疑

  • 芭堤亚(下厨房)
    芭堤亚  2020-04-09  
    1 赞
    请问老师，选择什么键
    作者回复 2020-04-09  
    我没有明白您的意思
  • Wendy_fh(下厨房)
    Wendy_fh  2020-03-19  
    1 赞
    太好吃了👍
    作者回复 2020-03-19  
    👏❤️
  • 一路莲花美美哒(下厨房)
    一路莲花美美哒  2020-05-24  
    0 赞
    选酸奶面包键
    作者回复 2020-05-25  
    我的机器没有酸奶面包程序
  • 小猪胖九_l7ot(下厨房)
    小猪胖九_l7ot  2020-04-12  
    0 赞
    酸奶是超市随便买的吗
    作者回复 2020-04-12  
    不随便，看成分表选择凝固剂添加少 保质期短 必须冷藏的，最好是自己做的酸奶
  • Andy强仔_eo9l(下厨房)
    Andy强仔_eo9l  2020-03-08  
    0 赞
    很好，今天做出的吐司很好吃
    作者回复 2020-03-09  
    👍💕
  • samaritantt(下厨房)
    samaritantt  2020-02-26  
    0 赞
    你好，没有全麦粉，全部用普通面粉，能做吗？
    作者回复 2020-02-26  
    那就用面包粉吧，也没问题。我加全麦粉是为了均衡饮食。
  • 夏小点儿(下厨房)
    夏小点儿  2020-02-15  
    0 赞
    请问全麦粉可以再多些吗？
    作者回复 2020-02-15  
    可以，不超过一半就可以了。但有牺牲一些口感了。
  • 手机用户4111_rkmt(下厨房)
    手机用户4111_rkmt  2019-12-10  
    0 赞
    杯子好看，哪买的
    作者回复 2019-12-10  
    宜家的

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