香甜红薯饼

Name: 香甜红薯饼
Ingredients: 三四个红薯; 一勺白糖; 半碗面粉; 适量食用油; 适量水

2 人做过这道菜

小芙蝶鸭

天冷太适合吃热乎乎的红薯
甜甜糯糯吃了一口还想吃
希望你的冬天每一天都甜蜜呀ฅ( ̳• ε • ̳)ฅ

用料

红薯	三四个
白糖	一勺
面粉	半碗
食用油	适量
水	适量

香甜红薯饼的做法

1. 红薯清洗干净，尽量切成小块。
2.把切好的红薯放入蒸锅，上锅先大火将水烧开，转中小火蒸，一共15分钟。
3.红薯切块蒸熟后用勺子碾成红薯泥，如果有工具就再好不过了。
4.准备半碗面粉一点一点加，揉到光滑就差不多了，不能太干不能太稀。白糖看个人口味，大概火锅汤勺一勺就可以了，因为红薯本来就有点甜味。
5. 把面团揉成一个个的饼状，一个面团大概50－60g，厚6mm左右。
4. 平底锅热油，放入红薯饼去煎熟即可，
有电饼铛的话就更方便了，刷点油放进去，
等到两面都变成金黄微焦，就可以开吃咯~

小贴士

吃红薯可有很多好处呦
/ 帮助减肥 /
每100g的红薯仅含0.2g脂肪，是大米的1/3。此外红薯还富含植物纤维和维生素，有助于促进新陈代谢，日常主食多吃红薯，健康粗粮又低脂，它可是减肥的好帮手，让你轻松拥有好身材~
/ 美容养颜 /
红薯富含类似雌激素的物质，常吃红薯能使人肌肤细腻，美容养颜皮肤越变越好。
/ 辅助降血压 /
钾能促进血液排泄掉体内多余的钠，而红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，日常多吃些红薯不仅能辅助降压，还能均衡体内矿物质，好处多着呢。
/ 预防胆固醇过高 /
可别小看红薯，它抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍！因此胆固醇高的朋友不妨将主食适量替换成红薯哦~
/ 保护关节 /
到了寒冷的冬天，关节太容易出问题。红薯富含黏蛋白，能有效养护关节，告别关节疼痛。
/ 这类人不适合吃 /
湿阻脾胃、气滞食积的人不宜吃红薯，因为红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，会使腹部产生不舒服的。