补气补血猪手汤
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人做过这道菜
不会做饭爱吃的胖子
和朋友学的汤，补气补血，美味！
用料
补气补血猪手汤的做法
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猪蹄切开冷水泡15分钟。
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然后切开，冷水下锅炒熟，撇去血沫。
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捞出洗净，准备入砂锅。
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炒猪蹄过程中胡萝卜，莲藕洗净切丁备用。
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花生泡水，然后去皮。
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花生去皮。
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所有材料加入砂锅，然后加入冷水。
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大火加热至水开，然后盖上盖儿，小火煲4小时。
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小火4小时候以后关火闷半小时。
小贴士
1，猪蹄最好让购买得地方帮你切好，切块即可。自己切太费劲儿！
2，过程中不要加盐，汤煲好后盛碗根据个人口味加盐。推荐澳大利亚海盐或者国内大盐粒。即使不加盐汤也是有股香味。
2，过程中不要加盐，汤煲好后盛碗根据个人口味加盐。推荐澳大利亚海盐或者国内大盐粒。即使不加盐汤也是有股香味。
