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素炒杏鲍菇

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菜鸟刘小厨的厨房  菜鸟刘小厨
杏鲍菇的新吃法，特别简单，用料也少，快来看看吧！

用料  

杏鲍菇 1个
青椒 1个
蒜 2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

素炒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净，用手撕成小条，放在碗中备用

    素炒杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 锅中加水烧开，放入杏鲍菇焯水，一分钟后捞出

    素炒杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 青椒切成丝，放入碗中

    素炒杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 蒜拍碎切成蒜末，锅中倒油烧热放入蒜末和青椒丝炒出香味

    素炒杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 加入已经煮过的杏鲍菇继续翻炒，倒入两勺生抽，一勺老抽和一勺蚝油

    素炒杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀，出锅装盘即可

    素炒杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

因为生抽和老抽都是咸味的，所以不用再放盐，以免影响味道。

上传你做的素炒杏鲍菇

 

素炒杏鲍菇相关分类

家常菜 素菜 清淡 素炒杏鲍菇 青椒素炒杏鲍菇 炒杏鲍菇 素烧杏鲍菇 素炒空心菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-01 16:38:22
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