胡萝卜丝黄油鸡蛋饼（宝宝辅食）

准备食材。

将水果胡萝卜擦成丝，放入蒸锅或者蒸蛋器，蒸熟（用筷子一夹就断的程度，主要也是看宝宝的咀嚼能力，我家宝宝刚出牙，不能太硬）

鸡蛋打散（一岁内的宝宝只取蛋黄哦）宝宝米粉：面粉比例为2:1，加水调成糊糊状

将蒸熟的胡萝卜丝放入调好的米粉糊糊内，搅拌均匀。

热锅，放入一小丢丢黄油，大概一分钱硬币大小（由于我家宝宝的辅食锅就巴掌大，所以油只需要一点点就够了），放入一勺胡萝卜丝米粉糊糊，用硅胶铲刮平（薄一些熟的快），由于米粉饼饼易碎，建议做小饼，越小越整，不在意形状好看的话，就无所谓了。我是用两个巴掌大的不粘锅来回翻面煎的，熟了以后用筷子分成小块儿，卷成小卷，方便宝宝自己用手取食。