木瓜雪蛤
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人做过这道菜
蟹蟹-3
冬天哩！冬天哩！保温杯里泡枸杞，木瓜雪蛤在一起～
用料
木瓜雪蛤的做法
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雪蛤+姜片+纯净水，倒入保鲜盒里加盖放入冰箱冷藏15个小时以上，我泡了大概16个小时吧，2克的量泡发到140克，泡发率70，其实可以泡得更久一点，大概20个小时以上，中途换次水，可以用滤网帮忙。（加姜片是为了去除腥味，泡发率越高，雪蛤越不会腥）
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木瓜一切二，取一半切丁。
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雪蛤+木瓜丁倒入蒸蛊，加入一点纯净水。（我家是两个蒸蛊，我就分成了等量的两 蛊，一天两次，一次一蛊）
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隔水慢炖15分钟以上，中途加入冰糖
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蒸好后，倒入椰浆，噢，记得倒前摇一摇～（没有椰浆可以用牛奶代替，也可以不加）
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铛铛铛铛～滋补佳品，感觉自己皮肤都变好了呢«٩(*´ ꒳ `*)۶»
