简单上手快的上汤西兰花
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人做过这道菜
颖小厨CC
西兰花是真的营养价值非常高，但它却很难烧的非常好吃，虽然它跟花菜长得很像，可不像花菜那样随便炒炒都好吃。上汤西兰花是我爱的，浓浓的汤汁都被西兰花吸收进去，味道鲜美极了。
用料
简单上手快的上汤西兰花的做法
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准备好西兰花，切成小朵。
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准备一根火腿肠和一个皮蛋。
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西兰花焯水，去掉青涩味。
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皮蛋和火腿肠均切成丁备用。
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起锅热油下蒜瓣煸炒。
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倒入火腿肠丁和皮蛋丁翻炒。
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倒入西兰花翻炒，拌匀。
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加入清水没过所有的菜，如果有高汤那就更棒啦。
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煮开加盐，鸡精调味。
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调完味就可以香喷喷的出锅啦。
