烤生蚝(烤箱版)

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烧烤店蒜蓉配方噢

用料  

生蚝 4只
大蒜 1整个
朝天椒 4只
生抽 2勺
半勺
5勺

烤生蚝(烤箱版)的做法  

  1. 生蚝四只洗干净备用,(这个时候可以去提前预热烤箱啦10分钟)

    烤生蚝(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 再来做蒜蓉酱。大蒜1个(大概10瓣),朝天椒4个剁碎,加入2勺生抽,半勺糖,5勺水拌匀(注意是我这样差不多大小的勺子)

    烤生蚝(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 锅里下适量油,倒入刚刚拌匀蒜料,大火炒至水蒸发(大概一分半钟)。

  4. 加入蒜蓉酱,烤箱200提前预热10分钟后放入生蚝,上下火200度烤12分钟,再加入蒜蓉酱烤10分钟。

    烤生蚝(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 铛铛铛铛~出炉啦,撒上葱花颜值在线。

    烤生蚝(烤箱版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-26 18:22:33
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